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Se bétonner de l’intérieur en choyant son alimentation
Parce que le froid est réputé pour donner faim et que le corps réclame davantage d’apports énergétiques pour se thermo-réguler, l’hiver, on a tendance à se goinfrer de n’importe quoi, y compris de junk food! Problème : vu qu’on bouge moins, on accu-mule des calories en trop. Règle d’or à ins-taurer : ne pas se ruer sur le gras et le sucré, et rééquilibrer les quantités :â—†pour affronter joyeusement la journée, mi-sez alors sur l’indispensable petit déjeuner. En version salée : café ou thé + pain complet + fromage blanc 0 % ou œuf dur + une cuillerée d’huile d’olive + jus d’oranges pressées. Et en version sucrée : pain complet + miel + jus ou fruits frais (ex : kiwi ou clémentine). â—†le midi, on est souvent tenté par la consom-mation de plats mijotés en sauce. Réduisez donc les matières grasses ajoutées au profit des épices et des herbes, et doublez les portions de légumes, riches en vitamines et en minéraux. Alternez avec des grillades et des cuissons en papillote certains jours. L’asso-ciation légumes-féculents est également à privilégier, pour amener rapidement la sensa-tion de satiété. Quant aux tourtes et gratins, plats chauds de la saison, ils doivent être enri-chis en légumes de saison à disposition, mais allégés sur le plan des lipides (beurre, fro-mage, crème fraîche). Rubrique desserts, on met un peu en veilleuse les “attrape-calories” (cakes, crêpes, gaufres…) tout en mangeant chaud, avec les fruits cuits au four : pomme, poire, compote de mangue…â—†au dîner, on ne résiste pas au délicieux fu-met d’une soupe qui cale, tout en modérant la consommation des plats suivants. Par ailleurs, le froid et l’humidité ne nous incitent pas à boire. Il est donc préconisé de se tourner vers les boissons chaudes (thés, infusions), les fruits frais et les bouillons de légumes, impor-tante source d’hydratation.ASTUCE + GRIGNOTAGE FAÇON SAINE :prendre un carré de chocolat noir avec le café et se mu-nir d’une poignée de fruits secs pour l’en-cas d’onze heures. En plus de combler les petits creux, on fait le plein en calcium et en vita-mines, et on se fait du bien au moral !ASTUCE + BEAUTÉ :pour ne pas grossir cet hiver, on affiche dans sa salle de bain une belle photo de soi en maillot de bain sur la plage !Donner un petit coup de pouce à l’organismeEn pleine saison froide, compléments ali-mentaires, plantes de phytothérapie et huiles essentielles renforcent les méca-nismes de défense de l’organisme, dimi-nuent la sensation de faiblesse et barrent la route aux carences. En fonction de ses besoins, on se ravitaille en :â—†ferments lactiques : probiotiques qui maintiennent la qualité de la flore et renfor-cent la muqueuse intestinale, en prévenant les infections de tubes digestifs fragiles.â—†vitamines, avec en tête de liste la vitamine C aux puissantes propriétés antioxydantes, qui participe à renforcer le système immunitaire. D’autre part, le magnésium est bon pour sou-lager les crampes et lutter contre la déprime.â—†acides gras polyinsaturés : assaisonnez vos salades avec de l’huile d’olive ou de colza. Pensez aussi au curcuma, épice aux pro-priétés décongestionnantes et bronchiques. â—†phytothérapie : le cocktail d’huiles de bourrache et d’onagre permet de préve-nir les infections hivernales. Le ginseng redonne de la vitalité et est très bénéfique pour les coups de stress et de fatigue. Le propolis lutte contre les infections des voies aériennes. La gelée royale est l’anti-fatigue roi, qui améliore la forme et le tonus.â—†huiles essentielles, pour leur effet revi-gorant : le citronnier (en évaporation, par diffuseur) ; le gingembre ou la menthe poi-vrée, qui agissent aussi comme un assainis-sant respiratoire.ASTUCE + 100 % FORME :chaque matin, prendre une cuillère à soupe d’huile d’olive bio, puis un jus de citron chaud, riche en vitamine C.
Signer un pacte de non-agression avec sa peau !
En proie aux morsures du froid, la peau tire, peut devenir rugueuse et se dessèche, accélé-rant, de surcroît, la formation des rides. Sur les carnations claires, on peut même noter des petits éclatements de vaisseaux inesthé-tiques. Quelques règles simples : â—†apporter un soin minutieux à l’épiderme : démaquillage le soir et protection contre les agressions de la météo avec des crèmes riches en eau, qui hydratent en profondeur.â—†réoxygéner les tissus en procédant à des massages faciaux : tapotements, pincements…â—†protéger ses lèvres, zone fragile et sujette aux gerçures, avec des baumes réparateurs.â—†appliquer sur les mains une crème à base de vaseline ou de beurre de karité, en couche épaisse, la nuit, avant de dormir.â—†concocter des masques nourrissants : faire une préparation à base de blanc d’œuf en neige, mélangé à une cuillère à soupe de miel, une autre de germes de blé et une cuillère à café de citron. Laisser poser vingt minutes avant de retirer le tout avec du coton imbibé d’eau minérale ou de rose. Un autre type de masque consiste à mélanger de la banane écrasée avec du miel, à garder dix minutes.â—†ne pas négliger la peau du corps, surtout si celui-ci est enfoui sous des couches de vête-ments. Gommage, hydratation, massage à l’huile d’amande douce ou de coco sont pré-conisés, car en se sentant jolie, on a moins tendance à se laisser aller aux excès…ASTUCE + EFFET BONNE MINE :nourrir son visage de l’intérieur avec une cure de phytothérapie à base d’huiles de bourrache et de foie de morue.
Chouchouter sa petite personne et son environnement
â—†Si au Maroc on risque moins la dépression saisonnière qu’en Suède, il n’empêche que, lorsqu’on est habitué au soleil une grande par-tie de l’année, plus dure s’annonce la chute… de luminosité ! Il est donc conseillé de sortir, fouetter ses poumons en plein air et profiter d’un petit rayon de soleil, pour se recharger en vitamine D. Dans la même veine, on ouvre grand les fenêtres de la maison pour renouve-ler l’air et chasser les microbes.â—†Booster son énergie vitale, en pratiquant des disciplines millénaires, est également de mise en hiver : le yoga, qui favorise l’assouplisse-ment du corps et la détente par le biais de pos-tures spécifiques et d’exercices de respiration ; le Do In, qui est un auto-massage défatiguant agissant par pression digitale sur les méridiens d’acupuncture ; la réflexologie plantaire, pra-tiquée sur la plante des pieds et stimulant les points réflexes reliés aux organes du corps ; le shiatsu, massage japonais qui rétablit l’énergie et soulage les douleurs et blocages du corps…â—† At home,le soir, éclairer sa pièce à vivre avec des lumières tamisées plutôt qu’un néon cru qui fatigue les yeux.â—†Apprendre à apprécier les bruits de l’hiver, bien au chaud sous sa couette ou devant la cheminée, en mode cocooning : pause mé-ditation ou lecture avec le clapotis de la pluie sur le volet et les bourrasques de vent, comme dans le film “Les Hauts de Hurle-vent”. Au cours de la saison du grand silence, on se tourne vers son intériorité…ASTUCE + PENSÉE POSITIVE :se repasser menta-lement sa journée, identifier un moment de plaisir et se le revisualiser, pour mieux s’en imprégner.Veiller, en quantité et en qualité, à son sommeilâ—†S’astreindre à des heures de lever et de coucher régulières, s’accordant aux rythmes de la saison.â—†S’octroyer une petite sieste, après le coup de barre du déjeuner, dont la durée n’excède pas trente minutes, histoire de ne pas enta-mer un cycle complet de sommeil et compter ensuite les moutons la nuit !â—†Pour les difficultés d’endormissement, les tisanes peuvent venir en renfort. Tilleul, verveine, camomille, sauge, badiane, mé-lisse, valériane, passiflore… vous avez l’em-barras du choix !â—†Réguler son sommeil en s’adonnant au sport, en cours de journée : marche, footing, vélo d’appartement, piscine couverte…ASTUCE + AU SAUT DU LIT :en cas de réveil difficile, prendre une bonne douche tiède, puis froide, pour réveiller le corps et la cir-culation sanguine. â—†
